Il Brunello di Montalcino di Biondi Santi 2015 รจ finezza, eleganza e fascino inimitabili, come d’altronde ogni Brunello “Annata” della Tenuta il Greppo. Brunello di Montalcino Biondi Santi 2015 La 2015 รจ stata un’annata super a Montalcino, tra le migliori degli ultimi anni. Le uve provengono dalle vigne tra i 10 e i 25 anni. Siamo 3 km a sud …
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Il “๐๐ฟ๐ถ๐๐ผ๐ป๐ฒ” รจ un vino bianco ๐๐ฎ๐น๐ฎ๐ฏ๐ฟ๐ฒ๐๐ฒ dal respiro internazionale che nasce da un blend di ๐๐ต๐ฎ๐ฟ๐ฑ๐ผ๐ป๐ป๐ฎ๐ e una piccola parte di ๐ฆ๐ฎ๐๐๐ถ๐ด๐ป๐ผ๐ป. ร cosรฌ che la cantina Librandi si รจ voluta ๐ฑ๐ถ๐๐๐ถ๐ป๐ด๐๐ฒ๐ฟ๐ฒ mettendo sul mercato un vino elegante e di grande personalitร . Critone Librandi vino bianco calabrese d’eccellenza Nel Critone la qualitร di vitigni non autoctoni sposa le antiche …
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Simbolo non solo di una cantina ma di tutta una denominazione, il โ๐๐๐ฐ๐ฎ ๐ฆ๐ฎ๐ป๐ณ๐ฒ๐น๐ถ๐ฐ๐ฒโ รจ il Cirรฒ per eccellenza, un riferimento nel panorama dei vini ๐๐ฎ๐น๐ฎ๐ฏ๐ฟ๐ฒ๐๐ถ ed un meraviglioso esempio di quello che il gaglioppo รจ in grado di regalare quando coltivato nella sua terra dโelezione. Cirรฒ Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC di Librandi Vinificato e lasciato maturare …
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๐๐ฒ๐๐๐ฟ๐๐๐ฟ๐ฎ๐บ๐ถ๐ป๐ฒ๐ฟ? SELIDA! Il ๐ฆ๐ฒ๐น๐ถ๐ฑ๐ฎ รจ un vino bianco dalla struttura fresca e leggera ma dagli aromi ricchi ed esuberanti, tipici di questo vitigno. Per produrlo, lโuva viene raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra. Dopo la pigiatura รจ lasciata a macerare brevemente nel mosto. Segue pressatura soffice immediata. Gewurztraminer Selida: la Fermentazione La ๐ณ๐ฒ๐ฟ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ avviene …
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Oggi vi porto in ๐๐น๐๐ผ ๐๐ฑ๐ถ๐ด๐ฒ. Ovviamente in casa Tramin una delle ๐บ๐ถ๐ด๐น๐ถ๐ผ๐ฟ๐ถ cantine vinicole altoatesine. Vi presento ๐ ๐๐ฅ๐๐จ๐ก, un ๐ฃ๐ถ๐ป๐ผ๐ ๐ก๐ผ๐ถ๐ฟ ๐ฅ๐ถ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฎ elegante e strutturato. Ottima interpretazione altoatesina di Pinot Nero, che si presenta come un vino elegante dal colore rubino e con riflessi granati. Pinot Nero ‘Marjun’ Tramin: la Vinificazione La ๐๐ถ๐ป๐ถ๐ณ๐ถ๐ฐ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ avviene a seguito di pigiatura e …
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