• Umberto Rodomisto
• 22 Gennaio 2021
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Appena conclusa anche la seconda parte del corso di formazione riguardo i preparati a base di carne, questa volta c/o Orocarni di Michele Borelli e figli in Viale Crotone a Catanzaro lido. Il corso organizzato dall’azienda Menù Srl (leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale). Di seguito alcune ricette realizzare dal nostro Chef Giovanni Pace in collaborazione …

• Umberto Rodomisto
• 21 Gennaio 2021
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Si è appena concluso il primo corso di formazione riguardo i preparati a base di carne c/o Orocarni di Stefano Borelli in Via Lucrezia della valle. Il corso è stato organizzato dall’azienda Menù Srl (leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale) e tenuto dal nostro Chef Giovanni Pace, a cui rivolgo i complimenti per il gran lavoro …